برق بازار میوه را گرفت!
گزارشها حاکی از آن است که کاهش عرضه محصولات باغی ناشی از خشکسالی و قطعی برق، منجر به افزایش قابل توجه قیمتها نسبت به سال گذشته شده است.
کاهش عرضه محصولات باغی
عرضه روزانه در میدان مرکزی به ۱۷ تا ۱۸ هزار تن رسیده است.
افزایش قیمت میوه
این افزایش قیمت مستقیماً تحت تأثیر کاهش ۱۰ درصدی عرضه بوده است.
زنجیره علت و معلول
کاهش تولید امسال، حاصل ترکیبی از عوامل اقلیمی و زیرساختی بوده که مستقیماً به کاهش عرضه در بازار منجر شده است.
عامل اول: خشکسالی
عامل دوم: قطعی برق
نتیجه: کاهش عرضه
نمودار عرضه محصولات باغی
بنا بر آمار، عرضه محصولات باغی نسبت به سال قبل ۱۰ درصد کاهش داشته است. نمودار روبرو این کاهش را در مقایسه با عرضه سال گذشته نشان میدهد.
رئیس اتحادیه بارفروشان اشاره کرد که حتی با وجود این کاهش، تولید فعلی همچنان "مازاد نیاز کشور" است، که این موضوع اهمیت مدیریت صادرات را دوچندان میکند.
بررسی قیمت میوهها (به ازای هر کیلوگرم)
نمودار زیر بازه قیمتی (کف و سقف قیمت) انواع میوههای اصلی در میدان مرکزی را به هزار تومان نشان میدهد. این بازهها تفاوت در کیفیت و نوع میوه (مانند پرتقال شمال و جنوب) را منعکس میکنند.
بررسی قیمت صیفیجات (به ازای هر کیلوگرم)
قیمت محصولات اساسی مانند سیبزمینی، پیاز و گوجهفرنگی نیز در میدان مرکزی مشخص شده است. نمودار زیر بازه قیمتی این محصولات را به هزار تومان نشان میدهد.
توصیهها و هشدارها
📦 مدیریت صادرات
با توجه به کاهش ۱۰ درصدی تولید، توصیه شده است که صادرات در مقطعی صورت بگیرد که آسیبی به تولید و بازار داخلی وارد نشود.
🧅 لزوم خرید احتیاطی
از وزارت جهاد کشاورزی خواسته شده تا در مورد سیبزمینی و پیاز خرید احتیاطی داشته باشد تا در فصول سرد سال، بازار دچار نوسان قیمت نشود.